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Vin Coquillages rosé 2023

$15.10

Cépages :
Seyval Noir 57%/ Frontenac Gris 22% / Vidal 17% / Frontenac Noir 4%

Données techniques :
11.25% Alcool
Format 750 ml

Type de sol :
Loam sablonneux sur substrat calcaire de coquillages de la mer de Champlain.

Cod SAQ #14575294
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Catégories : ,

Nos vins sont élaborés à 100% avec des raisins du vignoble.

Nos vignes sont cultivées sur des sols riches en calcaire grâce à la présence de couches épaisses de coquillages datant de l’époque de la mer de Champlain, formée après la glaciation il y a plus de 10 000 ans.

Sa robe bois de rose. Le nez est gourmand s’ouvrant sur des arômes de fraise, de cerise et de confiseries. En bouche, ce rosé présente des belles notes fruitées qui lui confèrent équilibre et fraîcheur. Vin à apprécier sur la jeunesse.

Servir entre 8°C et 10°C. 

Situé au cœur de la région d’Acton, le vignoble Côte de Champlain est implanté sur un coteau orienté sud-est vers le soleil levant. Il bénéficie d’un terroir unique sur les anciens rivages de la mer de Champlain et d’un climat propice à la viticulture, dans lequel les vignes sont élevés avec soin, en culture raisonnée.

Accords, mets et vins :
De l’apéro au bord de l’eau à la table, il accompagne à merveille des grillades de poissons, un melon prosciutto, des tacos de crevettes ou encore un sauté de pétoncles à la vietnamienne.

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Vin Coquillages rosé 2023
$15.10