Vin coquillages Orange 2022

Superbe vin de macération pelliculaire, présentant une robe ambré brillante avec des reflets orange et un nez complexe de marmelade de fruits exotiques, de noisettes, de miel et d’épices. En bouche il est soutenu par des tannins souples et de la minéralité avec une belle longueur. Avec des fromages, de la volaille grillé et encore avec de la charcuterie…

Situé au cœur de la région d’Acton, le vignoble Côte de Champlain est implanté sur un coteau orienté sud-est vers le soleil levant. Il bénéficie d’un terroir unique sur les anciens rivages de la mer de Champlain et d’un climat propice à la viticulture, dans lequel les vignes sont élevés avec soin, en culture raisonnée.